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Biblioteca del Olivar
Sábado, 22 de Abril de 2017
Biblioteca Virtual - Libros recomendados
1
La Cata de aceites: Aceite de oliva virgen. Características organolépticas y análisis sensorial
https://www.juntadeandalucia.es/../76843.html
https://www.juntadeandalucia.es/opencms/../xLa_Cata_de_Aceites_baja.pdf
https://www.juntadeandalucia.es/../La%20Cata%20de%20Aceites_baja.pdf
2
Produccion integrada de olivar
https://www.juntadeandalucia.es/../Produccion_Integrada_Olivar.pdf
3
Agronomía y poda del olivar
https://www.juntadeandalucia.es/..Agronomia_y_Poda.pdf
4
Analista de Laboratorio de almazara
https://www.juntadeandalucia.es/../Analista%20de%20Laboratorio.pdf
5
Conservación de suelo y agua en el olivar andaluz en relación al sistema de manejo de suelo.
https://www.juntadeandalucia.es/../49371.html
6
Cubiertas vegetales en olivar
https://www.juntadeandalucia.es/servicios/publicaciones/detalle/51437.html
7
Criterios para la elección de sistemas de cultivo en olivar.
https://www.juntadeandalucia.es/servicios/../43736.html
https://www.juntadeandalucia.es/export/../Criterios_cultivo.pdf
8
Geografía de los paisajes del olivar andaluz.
https://www.juntadeandalucia.es/../49374.html
https://www.juntadeandalucia.es/../Geografia_del_olivar_andaluz.pdf
9
Un jardín entre olivos. Las rutas del aceite en España
https://www.juntadeandalucia.es/../43263.html
https://www.juntadeandalucia.es/../Un_jardin_entre_olivos.pdf
10
Rendimientos y costes de mecanización de la recolección de aceituna.
https://www.juntadeandalucia.es/../75047.html
https://www.juntadeandalucia.es/../Rendimientos_y_costes.pdf
11
Suelo, Riego, Nutrición y Medio Ambiente del olivar
https://www.juntadeandalucia.es/../78275.html
https://www.juntadeandalucia.es/../Manual%20suelo.pdf
12
TÉCNICAS DE CULTIVO: Plagas y enfermedades del olivo
https://www.juntadeandalucia.es/../78307.html
https://www.juntadeandalucia.es/export/../Plagas%20y%20enferm_olivo_2017.pdf
13
TÉCNICAS DE CULTIVO: RECOLECCIÓN MECANIZADA DEL OLIVAR
https://www.juntadeandalucia.es/../78282.html
https://www.juntadeandalucia.es/../Tecnicas%20de%20Cultivo.%20Recoleccion_2017.pdf
14
Agricultores y ganaderos ecológicos en Andalucía.
https://www.juntadeandalucia.es/../43931.html
https://www.juntadeandalucia.es/../Agricultores_y_Ganaderos_ecologicos_en_Andalucxa.pdf
15
Sostenibilidad en la gestión de los sistemas agrarios y forestales: beneficios para la biodiversidad
https://www.juntadeandalucia.es/../77895.html
https://www.juntadeandalucia.es/../Sostenibilidad_en_la_gestion.pdf
16
Tierra de Olivos.
https://www.juntadeandalucia.es/../43582.html
https://www.juntadeandalucia.es/../Tierra_de_olivos.pdf
17
La Difusión de la Agricultura Ecológica como innovación en el Olivar Andaluz
https://www.juntadeandalucia.es/../48187.html
https://www.juntadeandalucia.es/../difusion_de_la_Agricultura_Ecologica.pdf
18
Elaboración de aceites de oliva de calidad. Obtención por el sistema de dos fases.
https://www.juntadeandalucia.es/../49860.html
https://www.juntadeandalucia.es/../Elaboracion_de_aceite.pdf
19
Utilización de compost de lodos de depuradora en Olivar.
https://www.juntadeandalucia.es/../43472.html
https://www.juntadeandalucia.es/../Utilizacion_de_Compost_de_Lodos_en_Olivar.pdf
20
El palimpsesto cultivado. Historia de los paisajes del olivar andaluz.
https://www.juntadeandalucia.es/../43307.html
https://www.juntadeandalucia.es/../El_Palimpsesto_cultivado.pdf
21
Poda de formación del olivar.
https://www.juntadeandalucia.es/../50549.html
https://www.juntadeandalucia.es/../poda_formacion_del_olivar.pdf
22
La erosión y el olivar: Cultivo con cubierta vegetal.(2ª edición)
https://www.juntadeandalucia.es/../44229.html
https://www.juntadeandalucia.es/e../La_Erosion_y_el_Olivar.pdf
23
Las rutas del olivo en Andalucía.
https://www.juntadeandalucia.es/../43730.html
https://www.juntadeandalucia.es/../rutas_del_olivo_en_Andalucia.pdf
24
Cultivo del olivar en agricultura ecológica.
https://www.juntadeandalucia.es/../43767.html
https://www.juntadeandalucia.es/../Cultivo_del_Olivar_en_Agricultura_ecologica.pdf
25
Producción de aceite de oliva de calidad. Influencia del cultivo.
https://www.juntadeandalucia.es/../43743.html
https://www.juntadeandalucia.es/../Produccixn_de_aceite.pdf
26
Manual de gestión ambiental : Sector del olivar : Cultivo
https://www.juntadeandalucia.es/../PROBLEMATICA_MEDIOAMBIENTAL.PDF
27
Manual de gestión ambiental : Sector del olivar : Almazaras
https://www.juntadeandalucia.es/../GESTION_MEDIOAMBIENTAL.PDF
https://www.juntadeandalucia.es/../BUENAS_PRACTICAS.PDF
28
El olivar andaluz.
https://www.juntadeandalucia.es/../43454.html
https://www.juntadeandalucia.es/../El_Olivar.pdf
29
La lección del olivo y del aceite en Andalucía.
https://www.juntadeandalucia.es/../43462.html
https://www.juntadeandalucia.es/../el_Olivo_y_del_Aceite_en_Andalucia.pdf
30
Variedades del olivar
https://www.mapama.gob.es/../hd_2006_2117.pdf
31
Poda del Olivo moderna olivicultura.
https://www.juntadeandalucia.es/../48213.html
https://www.juntadeandalucia.es/../Poda_del_Olivo_moderna.pdf
Texto de
Francisco José